Von kalt über warm, bunt bis schrill – beim AUSO wird alles auf den Tisch gebracht. Das AUSO kocht und serviert Gerichte an der Tavolata Aargau aus aller Welt.
Die AUSO Tavolata ist die perfekte Gelegenheit, gemeinsam zu geniessen, Essen zu teilen, Wein zu trinken, sich zu unterhalten und fröhlich zu sein. Besonders für grössere Gruppen, Familien, Freunde oder Geschäftsessen ist die Tavolata die ideale Wahl. Man geniesst saisonale Speisen, die in grossen Töpfen und auf Platten in die Mitte des Tisches gestellt werden. Der Begriff Tavolata stammt aus dem Italienischen und bedeutet Tafelrunde. Zudem finden regelmässig coole AUSO Events wie After Work Partys, Tanzveranstaltungen und Konzerte in den hauseigenen Eventlocations statt.
Quiz Quest
Diese Tavolata steht für Spannung & Spiel by Escape Factory
Diese Tavolata ist ein Highlight für Spielliebhaber und entsteht in Zusammenarbeit mit der Escape Factory. Coole Foodüberraschungen begleiten diesen Abend und machen ihn zu einem Muss für alle, die das Aufregende und Spielerische lieben.
Euch erwartet
Apéro
Spiel & Spannung
Passende Köstlichkeiten & Getränke
Amore Mio
Italian Night Tavolata
Italienische Lebensfreude trifft auf mediterrane Küche. Diese Tavolata verwöhnt mit klassischen italienischen Spezialitäten und musikalischer Live-Unterhaltung. Genuss und Dolce Vita – mitten im AUSO.
Euch erwartet
Apéroplättli
4 Vorspeisen & 4 Hauptgänge zum Teilen in der Tischmitte
Zum Abschluss wählst du zwischen Süssem oder Käse
Alpen & Reben – Die Südtiroler Wein-Tavolata
Wine Night mit Niederhäusern & Weingut Pfitscher
Diese Tavolata steht ganz im Zeichen ausgewählter Südtiroler Weine vom Weingut Pfitscher aus Montan, präsentiert in Zusammenarbeit mit Niederhäusern Getränke.
Begleitet von feinen Speisen im Tavolata-Stil entsteht ein genussvoller Abend, der Wein, Kulinarik und Geselligkeit auf entspannte Weise verbindet.
Euch erwartet
Apéroplättli
4 Vorspeisen & 4 Hauptgänge zum Teilen in der Tischmitte
Weinbegleitung
Zum Abschluss wählst du zwischen Süssem oder Käse
Dinner meets Dinos
Menüabend mit Live-Musik
Kein Tavolata-Event, sondern ein klassischer Menüabend. Bei einem feinen Drei-Gang-Menü sorgt die Band Dinos mit Blues-, Rock- und Countryklassikern für beste Stimmung. Ein unkomplizierter, musikalisch lebendiger Abend für alle, die gutes Essen und Live-Musik lieben.
Euch erwartet
Ein feines Drei-Gang-Menü
Live-Musik der Band Dinos
Blues-, Rock- & Countryklassiker in entspannter Atmosphäre
Herbstgeflüster
WILD & WALD
Diese Tavolata bringt den Herbst auf die Tafel. Kräftige Aromen, saisonale Zutaten und der Duft von Kürbis, Wurzeln und Wald. Ein warmherziger, farbenfroher Abend, der den Zauber der goldenen Jahreszeit einfängt.
Euch erwartet
Apéroplättli
4 Vorspeisen & 4 Hauptgänge zum Teilen in der Tischmitte
Zum Abschluss wählst du zwischen Süssem oder Käse
Festliche Tavolata
Weihnachten im AUSO
Diese weihnachtliche Tavolata verbindet saisonale Spezialitäten mit einem stimmungsvollen Ambiente. Ein entspanntes Dinner für Familien, Paare oder Freundeskreise, die sich gemeinsam kulinarisch auf die Festtage einstimmen möchten.
Euch erwartet
Apéroplättli
4 Vorspeisen & 4 Hauptgänge zum Teilen in der Tischmitte
Zum Abschluss wählst du zwischen Süssem oder Käse
Vorspeisen
Kürbis-Ingwer-Mousse | Rauchlachs | Dillespuma | Senfsamen
Kohlrabi Ceviche | Kräuteröl | Datteln | Orangen | Feigengel
Caesar Salat AUSO Style | Trockenfleisch | Schnittlauch | gepickelte Schalotten
Orientalische Rüebli-5 Spice Suppe | gebackene Samosa
Hauptgänge
Entrecôte vom Rind rosa gebraten & Kalbsragout | Sauce Bérnaise | Belper Knolle
geröstetes Rüebli & Sellerie aus dem Ofen | Honig-Sesam | Salzzitrone
gebackene Kartoffel-Käse Kroketten | Sauerrahm-Dip | Kürbiskernpesto
Erdnussbuttercurry | Gemüse | Pak Choi | Thaibasilikum | Sojabohnen
Dessert
Schokoladentarte | Himbeereis | Engelshaar | Pistazien-Caramel
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